Wandelaars die momenteel de Nijmeegse Vierdaagse lopen eten meer groente en fruit dan de gemiddelde Nederlander. Ook hebben de wandelaars nauwelijks een tekort aan vitamines en mineralen. Dit blijkt uit onderzoek van het Radboud Universitair Medisch Centrum.
De wandelaars zijn opvallend gezond, aldus onderzoeker Maria Hopman. Zij bekeek de tekorten in de bloedwaarden van de lopers. “Bij zo'n grote onderzoeksgroep is normaal gesproken een afwijking te zien bij 10 tot 15 procent van de mensen. Bij de groep Vierdaagselopers is dat maar 1,5 procent."
Niet alleen hebben de wandelaars nauwelijks vitamine- of mineralenterkorten, maar ook eten ze meer groente en fruit. Waar de meeste Nederlanders een stuk fruit per dag eten, zitten de wandelaars op gemiddeld 180 gram. “Dat is bijna twee stuks", zegt Hopman.
De vrouwen scoren over het algemeen beter in het onderzoek dan de mannen. Zij hebben meer foliumzuur en vitamine B12 in hun bloed. Ook eten ze iets gezonder dan de mannen.
© Nationale Zorggids
