Door een op de drie Nederlanders wordt het ontbijt minstens een keer per week overgeslagen. Dat komt naar voren uit een onderzoek van Maurice de Hond onder 1.300 proefpersonen. Dat meldt Nu.
Als belangrijkste reden voor het overslaan van een ontbijt wordt een gebrek aan tijd genoemd. 82 van de ondervraagden geeft aan het belangrijk te vinden om 's ochtends te eten, omdat ze hierdoor meer energie krijgen. 74 procent voelt zich zonder ontbijt lusteloos, ongezond en hongerig.
Uit het onderzoek blijkt verder dat veel mensen niet weten of ze in de morgen juist veel of juist zo min mogelijk koolhydraten moeten eten. Meer dan de helft van de Nederlanders krijgt rond elf uur 's ochtends weer honger, ook wanneer ze een ontbijt hebben gehad. Een derde van de respondenten die het ontbijt overslaat zegt halverwege de ochtend een tussendoortje te nemen tegen de honger.
© Nationale Zorggids
